昨日、一部のじゃがいもを収穫しました。まだちょっと早いんですが、今週から雨続きの予報だったので、土が乾いているタイミングである程度収穫したいな～と思ったからです。案の定、今日の明け方にザザぶりの雨…、昨日収穫しておいてよかったなぁ～と思いましたね（笑）
実際の収穫の様子はインスタグラムに投稿しました。今回は結構豊作でした。一番生育が悪かったところから掘って、早堀りしてこの収量なので、本格的に掘るのが楽しみですね。一部コオロギにかじられているものもあったので、被害が増えなければいいなぁと思うとともに、長雨で腐らなければいいなと思います。
コリンキーやパティソンの収穫も始まり、ウリ科がたくさんとれ始めました。ピクルスなどのレシピ研究もスタートさせています。もうすぐピクルスの販売もスタートしますよ～！袋開けてサクッと食べられます。忙しい人でも気軽に食べられるように準備しています。分量などを変えつつ、どんなのがベストかなぁ…と日々研究しております。
あと、ウキウキサンドイッチキットの予約注文分が出荷完了しましたので、来週月曜分の出荷に余裕があります。まだ食べたことがないという方はぜひに！注文はこちらのページから