レタスとスナップえんどうでサンドイッチ

ほくベジの畑でとれたレタスとスナップえんどうを使ってサンドイッチを作ってみました。

野菜の自然な甘みが強いので、味付けは薄めでもオッケー。ボリュームがあってすぐにお腹が膨れました。満足感高し！

欠点は食べてる時に中がポロポロこぼれやすいところかな（笑）

パンは妻の手作り。数年以内に加工所を作ってパンや野菜の加工をしたいなぁーと計画中です。

手作りパンとほくベジの野菜は相性抜群なので、ぜひ一度食べてほしいなぁー。